Depuis la rentrée, j’avoue avoir une nette préférence pour les recettes rapides à préparer! Cette fois-ci, je vous propose le pain pizza.
En fait c’est vraiment très simple, il faut du pain, de la sauce et du fromage, tout simplement. Et c’est vraiment très très bon, j’ai agrémenté la sauce de poivrons, de champignons et de viande hachée. Tout est possible, vous pouvez utiliser de la crème fraîche à la place de la sauce, et mettre du thon, du jambon, du poulet, des artichauts… c’est sans limite.
Pain pizza express
Ingrédients
- une baguette
- 2 poivrons
- une petite boîte de champignons émincés
- 300 ml de sauce tomate
- 200 g de viande hachée
- huile d'olive
- ail
Instructions
- Couper la baguette en 4, puis chaque morceau en 2.
- Dans un faitout, faire revenir dans l'huile d'olive les poivrons émincés et les champignons pendant 5 minutes.
- Ajouter la sauce tomate, la viande, une gousse d'ail écrasée, saler, poivrer, et laisser mijoter 5 minutes.
- Une fois la sauce épaissie, garnir les tranches de pain, puis ajouter du fromage rapé.
- Enfourner 5 minutes à four chaud pour gratiner.
Salam, je découvre ton blog suite au commentaire que tu m’as laissé et je suis ravie,
s’il te plaît, est ce que tu as la recette de ghribia à la farine de sorgho, ça m’intéresse de découvrir cette spécialité;
merci bisous
je la mettrai bientôt sur le blog, merci de ta visite 🙂
Très bonne idée pour faire des petites parts de pizzas. Merci.